Venetien trifft Franken! 

Unser italienisches Restaurant

Mein Prinzip ist die authentische italienische Küche

Das beinhaltet Kreativität, aber nicht Schnörkel und Snobismus. Deshalb verwende ich nur qualitativ hochwertige Ausgangsprodukte und frische Zutaten je nach saisonalem Angebot (wobei ich manches direkt aus Italien kommen lasse) und bereite dies schonend zu. Außerdem haben Sie die Entscheidung über das abschließende Würzen. Empfinden Sie es bitte nicht als Aufdringlichkeit oder Bevormundung, wenn ich Ihnen heute ein Gericht besonders empfehle. Auch Sie sind Ausdruck meines Bestrebens, das Beste zu geben. Und natürlich bin ich auch bereit, Ihre Anregungen aufzunehmen. Es bleibt Ihnen selbstverständlich überlassen, auch aus den hier aufgeführten Gerichten auszuwählen